A PEFOTS foi fundada em 2001 e conta com 75 associações de Medicina Tradicional Chinesa suas associadas, de 18 países europeus, com o apoio do Ministério da Saúde da República Popular da China.

A principal meta da PEFOTS é elevar o nível da prática da MTC em todos os sentidos, para tal a PEFOTS pretende reunir as associações e profissionais de MTC de forma a lutar por um sistema de saúde integrado, entre MTC e Medicina Ocidental.

A PEFOTS fornece apoio jurídico às organizações da União Europeia, aos Estados-membros e a outras organizações internacionais no sentido de facilitar a regulamentação e divulgação da MTC na Europa.